¡Qué bueno que te preocupes por cuidar tus riñones!
Mitos y realidad: el vinagre de manzana no tienen ningún efecto negativo sobre ellos, así que adelante con ese aderezo que tanto te gusta.
*Recuerda que cualquier ingrediente, por más bueno que sea, debe consumirse con medida.
El vinagre de manzana (o vinagre de sidra de manzana, como también se le llama)es un producto ampliamente utilizado en ensaladas como un aderezo. Su preparación se logra por medio de la fermentación del jugo de manzana, que con el uso de levadura y bacterias hace que el azúcar pase a ser alcohol y este alcohol pase a ser vinagre.
